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| 글쓴이 : 쌍송딸기 |
날짜 : 13-04-10 19:12 |
조회 : 3818 |
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재료~딸기 300g 황설탕150g 천일염 2톨 레몬즙 5방울
1~냄비에 딸기와 황설탕 천일염을 넣고 손으로 으깬다.
2~1을 불에다 올려놓고 주걱으로 살살 조심스럽게 저어준다
4~2가 끓어서 거품이 나면 조금만 더 졸이면 윤기가 나면 불을 끄로 살살 김이 없을때
까지 저어준다
5~김이 안보이면 불량의 레몬을 넣어준다
레몬이 방부제 역활도 하지만 세콤한 레몬이 들어가면 맛도 더 좋아집니다.
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| 쌍송딸기 |
13-04-10 19:12 |
| 달콤한 딸기잼
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